Gothajský salám
Znak
42150901
Trvanlivost od data výroby
40 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
+1 až +5 °C
Obsah masa
min. 43 %
Obsah tuku
max. 40 %
Obsah soli
max. 2,5 %
Balení
volně loženo 2 kg
Složení výrobku
Vepřové maso (41%), vepřové sádlo, voda, bramborový, hovězí maso (2,6% ), sušený česnek, jedlá sůl s jodem (jedlá, jodičnan draselný), konzervanty E250, zvyrazňující látky chuť a vůni E621, E635, stabilizátor E451, dextróza, extrakty koření, barvivo E120, antioxidant E316, střevo není jedlé.
Obsah tuku max.: 36%.
Obsah soli max.: 2,5%.