Gothajský salám
Gothajský salám
masný výrobek tepelně opracovaný
Znak
42150901
Trvanlivost od data výroby
40 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
0 - 5 °C
Obsah masa
min. 81 %
Obsah tuku
max. 45 %
Obsah soli
max. 2,5 %
Balení
volně loženo 1,5 kg
Složení výrobku
Vepřové maso (65%), kůžová emulze (vepřové kůže, voda, stabilizátory E327, E331), hovězí maso (16%), jedlá sůl s jodem, konzervanty E250, E535, stabilizátor E451, koření, zahušťovadlo E407a, látky zvýrazňující chuť a vůní chuti E621, E635, bramborový škrob, antioxidant E316, barvivo E120. Střevo není jedlé.