Gothajský salám

Gothajský salám

masný výrobek tepelně opracovaný

Znak

42150901

Trvanlivost od data výroby

40 dní

Datum spotřeby
uvedeno na etiketě

Teplota skladování

0 - 5 °C

Obsah masa

min. 81 %

Obsah tuku

max. 45 %

Obsah soli

max. 2,5 %

Balení

volně loženo 1,5 kg

Složení výrobku

Vepřové maso (65%), kůžová emulze (vepřové kůže, voda, stabilizátory E327, E331), hovězí maso (16%), jedlá sůl s jodem, konzervanty E250, E535, stabilizátor E451, koření, zahušťovadlo E407a, látky zvýrazňující chuť a vůní chuti E621, E635, bramborový škrob, antioxidant E316, barvivo E120. Střevo není jedlé.