Pivní salám

Pivní salám

masný výrobek tepelně opracovaný

Znak

42154401

Trvanlivost od data výroby

40 dní

Datum spotřeby
uvedeno na etiketě

Teplota skladování

0 - 5 °C

Obsah masa

min. 67 %

Obsah tuku

max. 46 %

Obsah soli

max. 3,0 %

Balení

volně loženo 1,5 kg

Složení výrobku

Vepřové maso (61%), hovězí maso (6%), kůžová emulze (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátory E327, E330, E331, regulátor kyselosti E270, zahušťovadlo E412, konzervant E500), jedlá sůl s jodem (jedlá sůl jodičnan draselný), konzervanty  E250, E535, E202, bramborový škrob, stabilizátory E450, E451, antioxidant E316, koření, barvivo E120 extrakty koření, regulátor kyselost E262, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, aroma, dextróza, vepřové bílkovina. Střevo není jedlé.