Pivní salám
Pivní salám
masný výrobek tepelně opracovaný
Znak
42154401
Trvanlivost od data výroby
40 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
0 - 5 °C
Obsah masa
min. 76 %
Obsah tuku
max. 46 %
Obsah soli
max. 3,0 %
Balení
volně loženo 1,5 kg
Složení výrobku
Vepřové maso (61%), hovězí maso (15%), kůžová emulze (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátory E327, E330, E331, regulátor kyselosti E270, zahušťovadlo E412, konzervant E500), jedlá sůl s jodem (jedlá sůl jodičnan draselný), konzervanty E250, E535, E202, bramborový škrob, stabilizátory E450, E451, antioxidant E316, koření, barvivo E120 extrakty koření, regulátor kyselost E262, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, aroma, dextróza, vepřové bílkovina. Střevo není jedlé.