Šunkový salám uzený
Šunkový salám uzený
masný výrobek tepelně opracovaný
Znak
42353501
Trvanlivost od data výroby
21 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
+1 až +5 °C
Obsah masa
min. 68 %
Obsah tuku
max. 5 %
Obsah soli
max. 2,5 %
Balení
VBC 2 kg
Složení výrobku
Vepřové maso (68%), pitná voda, kůžová emulze (vepřové kůže, voda, stabilizátor E339, zahušťovadlo E412, kyselina mléčná), škrob, modifikovaný škrob, jedlá sůl, konzervanty E250, dextróza, extrakty koření, stabilizátory E450, E451, antioxidant E316, zahušťovadlo E407a, sušený česnek, glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E621,E635, koření, vepřová bílkovina.
Střevo není jedlé.
Další informace o výrobku
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 414kJ/98 kcal, tuky: 3g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1g, sacharidy: 5,3g, z toho cukry: 0,4g, bílkoviny: 13g, sůl: 2,5g .