Vepřová šunka v pepři výběrová
Vepřová šunka v pepři výběrová
masný výrobek tepelně opracovaný
Znak
48353501
Trvanlivost od data výroby
28 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
+1 až +5 °C
Obsah masa
min. 72 %
Obsah tuku
max. 3 %
Obsah soli
max. 2,5 %
Balení
VBC 3,5 kg
Složení výrobku
Vepřové maso z kýty (72%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátory E450, E451, konzervant E250, zahušťovadlo E407a, černý pepř, zelený pepř 2%, extrakty koření, aroma, antioxidant E301, dextróza, maltodextrin.
Obsah soli: max.: 2,5%
Obsah tuku: max.3%.
Třída jakosti - Výběrová.
Obsah čistých svalových bílkovin min.13%.
Střevo není jedlé.